Memulai Bisnis Mie Ayam Ala Chef Profesional Di Rumah (Bersama Chef Alif)

Bagikan :

Deskripsi

PERHATIAN!

  1. Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
  2. Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.

 

Deskripsi

Peluang usaha mie ayam memang sangat menjanjikan untuk ditekuni. Pasalnya kuliner yang satu ini selalu jadi primadona masyarakat Indonesia sejak zaman dahulu. Sekarang mie telah menjadi makanan pokok ke 2 setelah beras. Ini ide bagus jika kita bisa mengambil ini sebagai peluang usaha yang potensial untuk digali. Yah, memang selama ini bisnis yang masih cukup menggoda untuk tetap dikembangkan adalah usaha mie ayam

 

Bersama kursus ini di Pintaria, kamu akan memahami lebih jauh mengenai memulai bisnis kuliner yaitu mie ayam.

 

Tujuan Dan Manfaat

Tujuan dan manfaat dari pelatihan ini adalah untuk membantu kamu untuk lebih memahami cara memulai bisnis mie ayam.

 

Materi

  • Pemahaman bahan mie ayam
  • Hygienity dalam bisnis mie ayam
  • Pengenalan alat kerja sederhana
  • Membuat dan mengolah Mie yang istimewa
  • Membuat dan mengolah kaldu
  • Membuat dan mengolah Ayam termasuk penyimpanan
  • Membuat dan mengolah sambal
  • Penyajian
  • Menghitung biaya dan membuat harga jual

 

Target Peserta

Individu yang ingin mempelajari mengenai cara bisnis kuliner mie ayam.

 

Fitur

  • Digital content material : Pelajar bisa mengakses material belajar material.
  • Sertifikat Penyelesaian : Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran yang dipersyaratkan dalam kursus online akan menerima Sertifikat Penyelesaian(Certificate of Completion).
  • Tes/Evaluasi : tersedia.
  • Forum diskusi : tersedia.
  • Live online session : tersedia.
  • Offline meet-up: tidak tersedia. 

 

Durasi

4 jam

 

Jadwal Diskusi Online/Live Session:

Setiap Kamis pukul 20.00 – 22.00 WIB

 

Cara Mengikuti Diskusi Online/Live Session:

  1. Download dan install aplikasi zoom terlebih dahulu:
    • Jika menggunakan PC: https://zoom.us/support/download
    • Jika menggunakan Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings
    • Jika menggunakan iOS: https://apps.apple.com/us/app/id546505307
  2. Masuk kelas Pintaria, dan klik menu Live Session
  3. Klik Join pada jadwal Diskusi Online/Live Session yang tersedia.
 

Materi Belajar

Overview
Pemahaman bahan baku dan mie ayam istimewa
Hygienity dalam bisnis mie ayam
Mengenal dan menguasai penggunaan peralatan
Membuat dan mengolah mie ayam istimewa
Membuat dan mengolah kaldu untuk mie ayam istimewa
Membuat dan mengolah ayam jamur untuk mie ayam istimewa
Membuat dan mengolah sambal
Packaging/penyajian mie ayam istimewa
Costing
Quiz

Penyelenggara

HarukaEdu

E-Learning Technology Provider

PT Haruka Evolusi Digital Utama (HarukaEDU) adalah sebuah perusahaan teknologi yang memfokuskan diri untuk menyediakan solusi sistem informasi lengkap bagi institusi pendidikan dan pelatihan.


Instruktur

Alifatqul Maulana M.Par

Instruktur

Alif menyelesaikan Master Degree Of Hospitalitynya di Trisakti Institute Of Tourism pada tahun 2013.Sepak terjangnya dalam industry pariwisata dimulai sejak menuntaskan Diploma Degree pada tahun 1989. Pengalaman kerja formalnya menjadi chef professional yaitu antara lain: Sebagai Asst Restaurant Manager Burger King Restaurant, Sebagai Chef de Partie di Hotel horison Bekasi, dan Sebagai Senior Chef De Partie di Bulovard Park Royal Hotel Jakarta,.

 


Ulasan

4.8
1386 Ulasan
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 stars

SS

Saprawi – 06 Agustus 2020, 16:59 WIB:

thankss chef

AZ

AHMAD ZULKARNAIN – 06 Agustus 2020, 00:44 WIB:

Turorial nya udah bagus tp kurang detail

TT

trilukman – 05 Agustus 2020, 18:56 WIB:

penyampaian nya mudah di mengerti

AG

Andri Gunawan – 05 Agustus 2020, 00:45 WIB:

Materi dan penyampaian ny mudah di fahami terima kaaih chef

JS

Juliana Monalisa Sembel – 04 Agustus 2020, 21:45 WIB:

sangat membantu dapat ilmu yang luar biasa

×